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Piwi Italia

Chi siamo


PIWI Italia è un gruppo di lavoro composto per lo più da produttori di vini e piante con varietà definite resistenti alle malattie fungine della vite, con alcuni rappresentanti del mondo della ricerca italiana, impegnati nel selezionare questo tipo di vitigni, che farà parte del network internazionale di PIWI International.

L’associazione nasce con lo scopo di valorizzare le attività svolte dai Gruppi regionali, Alto Adige, Trentino, Veneto, Friuli Venezia Giulia, Lombardia, Piemonte e si propone di diffondere la coltivazione delle varietà resistenti alle principali malattie fungine della Vite anche nelle altre regioni supportando queste richieste con informazioni scientifiche, tecniche viticole ed economiche, al fine di evidenziare come queste varietà possano essere prese in considerazione per rendere la viticoltura più sostenibile.

PIWI International con sede a Wädenswill (CH) è un gruppo di lavoro internazionale per la promozione dei vitigni resistenti ai funghi, fondato in Svizzera nel 1999 su iniziativa di Pierre Basler.

Gli obiettivi di PIWI International sono:

scambiare conoscenze scientifiche e pratiche nel settore dei vitigni resistenti ai funghi a livello nazionale e internazionale e dare suggerimenti.

supportare ed incoraggiare i professionisti che lavorano con queste varietà, con una Rete d’informazione, con conferenze o gruppi di lavoro regionali, che si rivolgono principalmente alla pratica della viticoltura, enologia con consulenza e ricerca. Numerosi vitigni resistenti ai funghi sono stati selezionati e iscritti nei Registri Nazionali e diversi solo su base sperimentale. Vi è una grande necessità da parte degli enologi di ottenere informazioni complete su questi vitigni. Ciò include descrizioni dettagliate delle loro proprietà, istruzioni per una vinificazione ottimale, degustazioni, discussione di domande di marketing e informazioni per i consumatori.